一、甘蓝“叶烧边”的症状

  1、叶缘变褐腐烂在甘蓝结球后，(破开叶球可见)叶球内层叶片的叶缘褐变、腐烂而卷缩枯死，呈现烧边状，严重时在结球初期没有结球的叶片也会出现叶缘皱缩、褐腐等症状。

  2、生长点叶缘变褐萎 在苗期缺钙，生长点附近叶缘变成褐色或枯萎。

  二、甘蓝“叶烧边”的原因

  1、植株缺钙。主要是因植株缺钙造成的。

  2、植株吸收钙困难。施用的氮肥过多， 或气候干早浇水不及时，或土壤中盐分含量偏高等，均易阻止植株对钙的吸收。

三、甘蓝“叶烧边”的预防和补救措施

  1、选择适宜品种。可选用优良抗病品种。

  2、 中和土壤酸性。对酸性 土壤，可适量施用石灰，中和土壤酸性。

  3、浇水洗盐碱。对土壤中盐分含量偏高的地块或者春季返碱的地块，要及时浇水洗盐，并且保持土壤的湿润。

  4、合理施肥。适量增施腐熟有机肥，合理使用氮素化肥，多用生物菌肥。

  5、适时浇水。根据天气条件及甘 蓝生长阶段，适时适量浇水，避免土壤干旱。

  6、 叶面补钙。叶面喷洒0.3%~0.5%氯化钙溶液或硝酸钙溶液，连喷2-3次。

  四、注意事项

  紫甘蓝在结球期和贮藏期也易发生(干)烧心病。初期叶球外叶叶缘颜色变深，略向外卷，逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死，形成黄褐色至浅紫色不规则性坏死斑，边缘常具有色泽较深、界限模糊的侵染带，随后病部组织失水干瘪，叶肉变薄呈纸状，后叶缘抽缩，可有数片至数十片球叶发病。

  轻病株在田间生长期间外部症状不明显，只有收获后纵剖叶球，可见心叶边缘坏死干腐;重病株部分外叶表现出轻度干边，外层球叶大部分坏死干腐，造成整个叶球失去食用价值。