根，是根系，更是根本，是蔬菜丰产丰收的根源。蔬菜定植后，养护根系可以说是贯穿整个生长期的一项重要管理措施，对于根系的养护，菜农朋友都有冲施或灌生根剂的习惯，那么这就是所谓的养根吗？其实不然，蔬菜在不同的生长时期，根系的作用不同，养根措施也不同。

根系的组成

主根，是由胚根发育而成的，是纵向根，决定着根群的大小；

侧根，是由主根和自身分生，并构建而成的多级根，是立体横向根，决定着根群的范围；

毛根，也称根毛，是由主根和侧根成熟区的表皮细胞向外突起形成的，衰老的根毛不断地脱离,新的根毛不断地产生，根毛大大增加了成熟区表皮细胞的吸收面积；

不定根：是植物的茎或叶上所产生的根。大多数情况下，不定根的产生是由于植物器官受伤或激素、病原微生物等外界因素的刺激，而表现的植物再生反应，不定根并不是越多越好。

在设施蔬菜栽培管理中，我们强调的促根、护根和养根，关键在于主根、侧根和毛根。主根扎得越深、侧根越多、毛根越密、根系寿命越长，则蔬菜越容易获得高产。

苗期：促主根、侧根根深扎

苗期通常根的生长量大，根系管理的重点是主侧根，并促根根系下扎。

根量少

一是底肥：定植前施用充足的磷、钙、锌、硼等元素可保证主侧根的顺利生长。同时适量使用一到两次的功能性肥料，如生物菌或甲壳素、海藻精、硅肥等产品也利于主侧根的生长和保护。

二是管理：土壤深翻，打破犁底层，提前为根系深扎打好基础；缓苗后要适当控水，促进主侧根向有水的深层土壤生长；勤划锄“锄”出好苗子，划锄具有改土、保墒、促进生根、控制地上部徒长等作用，是蔬菜栽培中强根壮棵的重要管理措施之一，能切断浮于浅层土壤的根系，也利于根系深扎；晚覆盖地膜是避免过早在茎基部周围形成利于根系生长的小环境，避免根系过于集中在浅层土壤中。

结果期：根系的组成

蔬菜进入结果期，地上部分生长量较大。根系管理的重点是促进吸收能力即以毛细根的养护为主。这是因为更多的毛细根，可大大提高水肥的吸收利用率，促进地上部分的生长，满足开花坐果对养分的需求。

毛细根少

勤用养根肥料：菜农可不定时冲施生物菌剂、腐植酸、甲壳素、海藻精等功能性肥料来促生或养护毛细根的生长，特别是有益菌和甲壳素等肥料，持续使用不仅有益于土壤的养护，同时可不断刺激毛细根的产生，延长毛细根的功能时间。

当然，在一些特殊时期，例如根系受病害、逆境等不良因素导致受伤后，需要在短时间内恢复根的数量和吸收功能，此时就需要合理使用激素，来达到爆发生根的作用。

生长后期：预防根系早衰

蔬菜进入结果后期，大多数蔬菜自身生理机理衰退，表现为叶片逐渐黄化、根系衰老，根量减少。因此在管理上要特别注重根系的养护。

一是养根肥料要跟上。如随水冲施根之乐、根宝贝或甲壳素等生根类产品，养根护根，避免根系过快老化。同时要注意预防根部病虫害。

二是养护叶片。俗话说“根靠叶养，叶靠根长”，想要蔬菜拥有强壮的根系，一定要重视叶片的养护，叶片的养护措施最为常见的就是喷施叶面肥，一般情况下，可叶面喷用氨基酸叶肥加氮磷钾型叶肥即可；若黄化、僵化严重，还应配合甲壳素和细胞分裂素使用，延缓叶片衰老，促进叶片恢复正常；也可在全生育期喷施海藻类有机水溶肥，养护叶片，提高植株抗逆抗病能力。

三是合理使用激素。为保证蔬菜后期的产量，或者在一些特殊时期，如根系受病害、逆境等不良因素导致受伤后，需要在短时间内恢复根的数量和吸收功能，此时就需要合理使用激素，来达到爆发生根的作用