日灼病是辣椒、番茄、等作物，在夏秋季高温季节最常发生的一种生理性病害。常常造成大量果实被害，造成巨大的经济损失。

日灼病主要症状

日灼病是一种生理性病害，主要危害果实，在高温强日照的环境条件下，裸露在外的果实向阳面果皮初期出现变为黄白色斑点，在长时间的照射下病斑逐渐变大，病斑变为灰白色或微黄色，病部果肉失水变薄呈革质状，组织坏死发硬、易破裂。后期灼伤部位易遭受病菌感染长出黑色或杂色霉层，病果易腐烂，不能食用，失去商品价值。

发生原因

日灼病是一种生理性病害。是由于暴露在阳光下的果实，表皮在长时间高温照射下，造成的表皮细胞死亡引起的，因此日灼病主要有以下原因引起。

（1）长时间高温：长时间高温是引起果实发生日灼病最主要的原因，在长时间的高温照射下，暴露在阳光下的果实的向阳面，最容易发生日灼病。

（2）品种原因：夏秋辣椒、番茄品种耐热性差，果实表皮太薄，耐高温性差，在高温照射下，果实表皮细胞很容易遭受日灼病。

（3）栽培管理：夏秋辣椒、番茄采用东西向种植，向阳面就很容易遭受长时间阳光直接照射，发生日灼病，另外，种植密度小，叶片不能遮盖住果实，大量果实暴露在阳光下，一旦发生长时间的高温，果实就很容易遭受日灼病。

防治方法

（1）选用耐热品种：夏秋季温度高，为避免发生日灼病，一定要选用抗高温，耐热害的品种，可有效预防日灼病的发生。也是预防日灼病最有效的方法。

（2）科学种植：夏秋季辣椒在定植时，合理密植，行距不要过大，把东西向种植改为南北向种植，利用植株进行遮阴，可减少果实的照射时间，预防日灼病发生。

（3）间作套种：对于东西向地块，必须东西向栽培时，可在辣椒、或玉米行间定植玉米，一般每2～3行种植一行玉米，玉米可适当种植密一些，利用玉米叶片和茎秆进行遮阴，可有效预防日灼病的发生，同时由于玉米茎秆较高，还可吸引甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、烟青虫、蚜虫、蓟马等害虫，减少这些害虫对辣椒、番茄果实的危害。同时还可另外增加玉米的收入。一举多得。